Château des Tourtes betekenis & definitie

Via notariële acten heeft men kunnen achterhalen dat dit wijngoed teruggaat tot de tijd van Lodewijk XIV. Op zijn best is de gewone rode Premières Côtes de Blaye een aardige middenklasser, maar het komt ook voor dat hij wat fruit, diepte en lengte mist.

Het niveau stijgt met de cuvée Philippe Raguenot (genoemd naar de eigenaar), een 10 a 14 maanden op vat gerijpte compositie van de helft merlot en de helft cabernet sauvignon. Deze wijn heeft meer materie en moet worden weggelegd om het aanvankelijk dominante hout in balans te krijgen. De vergelijkbare witte wijn, een Côtes de Blaye, bestaat uit Sauvignon vergist in nieuwe vaten: volsmakend met veel gebrand hout. Toegankelijker en frisser is de gewone versie.

eig. Philippe Raguenot opp. 35 ha prod. 10.300, wit 5.700 druiven B MER 65% CS 30% CF 5% druiven W SAUV B 80% SEM 10% COL 10% overige wijn Philippe Raguenot (AC Bordeaux rosé) (AC Premières Côtes de Blaye)

Gepubliceerd op 11-04-2017