Château de l'Hospital betekenis & definitie

De origine van dit wijngoed gaat terug tot het begin van de 18e eeuw, toen het een buitenverblijf was van Jacques de l'Hospital, adviseur van de koning. Het huidige gebouw verrees in Louis-XVI-stijl en behoort met zijn park en wijngaard sinds 1989 aan de Zwitser Marcel Disch.

Deze maakt hier sindsdien kostelijke wijnen. De rode bevat gewoonlijk veel hout, toast en vanille plus fruit en ook wat koffie en karamel. De witte is een gedistingeerde wijn met een behoorlijke complexiteit: zacht hout, vanille, florale tonen, fijne specerijen en fris fruit.

eig. Marcel Disch opp. 10 ha prod. 6.000, wit 1.300 druiven B MER 65% cs 18% CF 15% MAL 2% druiven W SEM 63% SAUV B 34% MUSC 3% 2e wijn Château Thibaut-Ducasse (AC Bordeaux Supérieur) (AC Bordeaux rosé)

Gepubliceerd op 07-04-2017