Château de la Dauphine betekenis & definitie

Klasse is in deze Fronsac onmiskenbaar aanwezig. In goede jaren biedt de wijn een rijk gevulde, romige structuur, kruidigheid, heel rijpe zwarte vruchten (zwarte bessen en kersen), een stevige kern van alcohol (ca. 13,5 %), goede tannines en houtachtige aspecten (20 tot maximaal 25% nieuwe vaten). Dit niveau wordt echter niet altijd bereikt. Het door een flink park omgeven château werd gebouwd door Victor Louis en behoort sinds 1985 aan Jean-Pierre Moueix.

eig. Jean-Pierre Moueix opp. 10 ha prod. 5.000 druiven B MER 70% CF 30% ov. wijndomein(en) o.a. Château Trotanoy (Pomerol); Château Pétrus (Pomerol); Château Canon de Brem (Canon-Fronsac); Château MaChâteau Canon de Brem (Canon-Fronsac); Château Magdelaine (St-Emilion)

Gepubliceerd op 10-04-2017