Hubrecht Duijker

Bordeaux: wijnatlas en encyclopedie (1997)

Gepubliceerd op 19-04-2017

2017-04-19

Château de Balestard

betekenis & definitie

De voormalige wijnmaker van Château de Sours maakt hier sinds 1990 zijn eigen wijnen. Vooral de rode is indrukwekkend, met name in grote jaren: brede, vlezige, fluwelige smaak met ingebedde tannines en diverse soorten fruit, waaronder bosbessen, bramen en gedroogde pruimen.

AC Bordeaux Supérieur, Entre-Deux-Mers eig. Jean-Charles Castex opp. 9,5 ha prod. 4.200, wit 1.000 druiven B MER 60% cs 40% druiven W SEM 70% SAUV B 30% 2e wijn Lalande de Balestard (AC Bordeaux, Entre-Deux-Mers)