Hubrecht Duijker

Bordeaux: wijnatlas en encyclopedie (1997)

Gepubliceerd op 06-04-2017

2017-04-06

Château Coudert Pelletan

betekenis & definitie

Dit wijngoed behoort sinds 1858 aan dezelfde familie. Jaarlijks vernieuwt deze een derde van het fustenbestand, waarna een deel van de oogst in uitsluitend nieuwe vaten te rijpen wordt gelegd, minstens een jaar. Deze wijn, met op het etiket vieilli en fûts de chêne neufs, bezit gewoonlijk stevige tannines, besachtig fruit, elementen van kreupelhout en uiteraard houttonen.

eig. Jean Lavau opp. 6,5 ha prod. 3.500 druiven B MER 70% CF 15% CS 15% 2e wijn Château La Rose Plney ov. wijndomein(en) Domaine la Tuque Bel Air (Côtes de Castillon)