Bordeaux wijnatlas en encyclopedie

Hubrecht Duijker (1997)

Gepubliceerd op 10-04-2017

Château Cantelauze

betekenis & definitie

Zeer vakbekwaam gemaakte wijn, gul, donkertonig, zuiver, sappig en met rokerig hout. Wordt 20 maanden te rusten gelegd in geheel nieuwe vaten. Minuscule productie.

eig. Jean-Noël Boidron opp. 0,7 ha prod. 300 druiven B MER 90% CF 10% ov. wijndomein(en) Château Mayne d'Olivet (Bordeaux); Château Calon (St-Georges-St-Emilion) (Montagne-St-Emilion); Château Corbin Michotte (St-Emilion)