Bordeaux wijnatlas en encyclopedie

Hubrecht Duijker (1997)

Gepubliceerd op 10-04-2017

Château Canon de Brem

betekenis & definitie

Een gewoonlijk aristocratische, stijlvolle Canon-Fronsac met een onberispelijk evenwicht tussen rijp fruit, hout (25% nieuwe fusten), donkere tonen en stevige tannines.

eig. Jean-Pierre Moueix opp. 4,7 ha prod. 2.000 druiven B MER 65% CF 35% ov. wijndomein(en) o.a. Château Canon (Canon-Fronsac); Château de la Dauphine (Fronsac); Château Trotanoy (Pomerol); Château Petrus (Pomerol); Château Magdelaine (St-Emilion)