Bordeaux wijnatlas en encyclopedie

Hubrecht Duijker (1997)

Gepubliceerd op 10-04-2017

Château Canon (1)

betekenis & definitie

In goede jaren een gedistingeerde en genuanceerde wijn, energiek en harmonisch door hout omlijst (25% nieuwe vaten). Behoort dikwijls tot de top van Canon-Fronsac. Het minuscule domein behoort sinds 1971 aan Christian Moueix.

eig. Christian Moueix opp. 1,2 ha prod. 500 druiven B MER 95% CF 5% ov. wijndomein(en) o.a. Château de la Dauphine (Fronsac); Château Canon de Brem (Canon-Fronsac); Château Trotanoy (Pomerol); Château Petrus (Pomerol); Château Magdelaine (St-Emilion)