Hubrecht Duijker

Bordeaux: wijnatlas en encyclopedie (1997)

Gepubliceerd op 19-04-2017

2017-04-19

Château Boutillon

betekenis & definitie

De Bordeaux Supérieur heeft niet dezelfde allUre als het witte, voorname chateau. Op zijn best is hij verdienstelijk, met rondingen en zwart plus rood fruit, maar soms bevat hij ook wat vluchtig zuur. De rosé verdient een sympathiek onthaal.

eig. SCEA Filippi-Gillet opp. 15 ha prod. 8.000 druiven B MER 40% cs 40% CF 20% overige wijn Bordeaux rosé