Bordeaux wijnatlas en encyclopedie

Hubrecht Duijker (1997)

Gepubliceerd op 06-04-2017

Château Bonnet

betekenis & definitie

Van stokken die gemiddeld ruim een kwart eeuw oud zijn, wordt op dit gerespecteerde familiedomein een vol smakende wijn geproduceerd met een fundament van hout. Meer kracht en concentratie biedt de Réserve du Château, die niet 12 tot 14 maanden vatrijping krijgt, maar 2 jaar.

eig. Roger Bonnet opp. 23,5 ha prod. 12.000 druiven B MER 55% CF 27% CS 16% MAL 2% 2e wijn Château d'Armens; Château La Fleur Bonnet overige wijn Bordeaux Clairet