Een bijna ondoorzichtige kleur kenmerkt de Cuvée Spéciale, die dankzij de vanille van de eiken fusten een bijna milde smaak lijkt te hebben - een smaak ook waarin toast, kruiden en rode vruchtjes niet ontbreken. De gewone versie is ietwat rustieker, hoewel ook daarin soepel fruit aanwezig kan zijn, naast meer animale, donkere aspecten.
eig. Vignobles A. Faure opp. 23 ha prod. 11.500 druiven B MER 65% CS 35% 2e wijn Château du Bois de Tau; Château Jansenant ov. wijndomein(en) Château Labardonne (Bordeaux)
