Of vlechtbrood is een brood dat herinnert aan het weduwenoffer in de vóór-christelijke tijd. Dit brood heeft de vorm van een haarvlecht en herinnert aan de tijd dat vrouwen hun haarvlechten afsneden om die in het graf of op de brandstapel mee te geven.
Haar symboliseert het lichaam van de vrouw. Het is sterk persoonlijk gebonden en heeft magische kracht: Dit blijkt wel uit de betekenis van het menselijk haar in de bijbel (Samson) en de betekenis die haar nu nog heeft bij orthodoxejoden en moslims. Vlecht- of dodenbrood in de oude vorm wordt nog ge· maakt in Midden-Europa, vooral in het Alpenge bied. zie ook: rouw maaltijd. 
