1. Beroepsnaam voor de pannenbakker, hetzij de krammer en reparateur van aarden pannen, vergelijk Pannebakker.
2. Evenals Van de(r) Panne een adresnaam die aangeeft dat men bij een plek woonde die als de Panne bekend stond, mogelijk een kuil of wellicht een zoutpan waar zout gedolven werd. In dat verband zou Panneman ook toegepast kunnen zijn op degeen die in de zoutpan werkzaam was. Vergelijk bovendien de naam (Van) Panhuis die in verband met het brouwersambacht kan worden gebracht.
