zwartekoppenziekte betekenis & definitie

‘Pluimveehouders vrezen het einde van de kalkoenensector nu de besmettelijke ziekte blackhead is uitgebroken. Deze “zwartekoppenziekte” is vorige week bij twee kalkoenenhouderijen aangetroffen, in het Midden-Limburgse Leveroy en bij een naburig bedrijf. Er bestaat een medicijn, maar dat mag van de Europese Commissie niet gebruikt worden omdat het mogelijk kankerverwekkend is voor mensen.’ Aldus het ANP op 22 oktober 2003. Hoewel de ziekte in vakkringen al langer bekend moet zijn, is het woord zwartekoppenziekte niet eerder in het Nederlands aangetroffen. Althans, de woordenboeken kennen het niet en het is de afgelopen tien jaar niet in de dagbladen gebruikt. De wetenschappelijke naam van de ziekte luidt histomoniasis of enterohepatitis; zij wordt veroorzaakt door het eencellige organisme Histomonas meleagridis en de ziekte dankt haar Nederlandse naam aan een opvallend uiterlijk symptoom: de zwartverkleuring van de lellen en de onbevederde delen van de kop van de kalkoen. Men sprak ook van de blackhead-ziekte.