Ewoud Sanders woordenboeken

Ewoud Sanders (2019)

Gepubliceerd op 07-02-2017

Zuivere

betekenis & definitie

In de eerste helft van deze eeuw in Gent gehoord voor 'borrel'. Waarschijnlijk werd er jenever zonder suiker mee aangeduid. Zuiver wordt al sinds het begin van de 18de eeuw gebruikt voor 'onversneden, niet aangelengd met water'. Dit werd gezegd van onder meer brandewijn, jenever en wijn. Een spreekwoordenlijst uit 1706 vermeldt de uitdrukking Bacchus zy gedankt, sey Lijsje, mijn man consumeert geen sterke drank meer, hy drinkt anders niet als suyvere jenever. De borrel naam zuivere is onlangs nog in Gent gesignaleerd en ook in Noord-Brabant. Het Engels kent behalve pure nog een groot aantal andere namen voor onverdunde en onvermengde sterke drank.