Doorzichtige

betekenis & definitie

Doorzichtige is onlangs gesignaleerd in het oostelijke gedeelte van Noord-Brabant. Het gaat hier om jonge jenever, die 'doorzichtiger' en helderder van kleur is dan oude of belegen jenever. De naam wordt soms ook gebruikt voor jenever zonder bitter of suiker. In Alkmaar is, voor hetzelfde, de borrel naam doorkijkertje gehoord. Dit wordt soms ook, althans bij een bepaalde roeivereniging, afgekort tot D.K.-tje. Men spreekt er ook van een dekaatje. Deze laatste borrel namen zijn waarschijnlijk slechts in kleine kring bekend.