Encyclopedie van Zeeland

Kon. Zeeuwsch Genootschap der Wetenschappen (1982)

Gepubliceerd op 24-11-2020

LANDBOUW

betekenis & definitie

Akkerbouw.

De Zeeuwse landbouw in cijfers.

De totale oppervlakte van de provincie Zeeland bedraagt ca. 300.900 ha

daarvan is water ca. 123.000 ha. De totale oppervlakte land bedraagt ca. 177.900ha

Deze is verdeeld in:

landbouwgrond 145.700 ha

bos 2.100 ha

natuurlijk terrein 8.600 ha

verkeersterrein 7.400 ha

recreatieterrein 3.000 ha

bouwterrein 1.400 ha

industrieterrein 1.800 ha

overig bebouwd terrein 6.900 ha

overige gronden 1.600 ha

(cijfers ETI 1976-1978)

De oppervlakte landbouwgrond bedroeg in 1980:

akkerbouwland 101.667 ha

grasland 15.534 ha

tuinbouw 4.987 ha

fruitteelt 4.360 ha

Totaal 126.548 ha

Telt men hierbij een aantal niet meegerekende kleine bedrijven op, dan komt men weer op totaal 145.700 ha. Het aantal agrarische bedrijven in Zeeland in 1980: 5960 stuks. De gemiddelde oppervlakte per bedrijf bedraagt ruim 21 ha.

De veestapel in Zeeland in 1980 omvatte: melkkoeien 19.019

overig rundvee 49.506

schapen 29.573

varkens 70.856

kippen 1.233.315

De Zeeuwse akkerbouwers verbouwden in 1979 de volgende gewassen:

granen (tarwe, gerst en haver) 40.6%

knol-, bol- en wortelgewassen

(suikerbieten, aardappelen, uien, knolselderij, e.d.) 40.3%

peulvruchten (bruine bonen, erwten) 6,3%

handelsgewassen en landbouwzaden

(vlas, karwij, graszaad, blauwmaanzaad, e.d.) 9.5%

groenvoedergewassen

(klaver, lucerne, bladramenas, e.d.) 3.3%

Totaal 100.0%

aantal bedrijven

Indeling naar bedrijfsgrootte in ha cultuurgrond in de provincie Zeeland.

Het aantal arbeidskrachten in de landbouw in 1980 in Zeeland omvatte (regelmatig werkzaam gedurende 15 uur en meer per week):

gezinsarbeidskrachten 6884

(mannen, vrouwen en kinderen)

niet-gezinsarbeidskrachten 888

Totaal 7772

Van deze arbeidskrachten zijn 6283 mannen en 1489 vrouwen. Van het totaal aantal arbeidskrachten is dus ca. 80% mannen.