Encyclopedie van Noord Brabant

Anton van Oirschot (1985-1986)

Gepubliceerd op 20-10-2020

MELK

betekenis & definitie

rome genoemd in het Brabants; lombok = ondermelk of taptemelk, afgeroomde dunne melk. Onder molk of mullek wordt karnemelk verstaan; mullekse pap = karnemelkse pap.

W. Iven.