Encyclopedie van Noord Brabant

Anton van Oirschot (1985-1986)

Gepubliceerd op 20-10-2020

AARDBEI

betekenis & definitie

vrucht, eigenlijk soort kruid, waarvan er tientallen miljoenen worden gewonnen, grootste deel van de buitenteelt, hoofdzakelijk in Noord-Brabant (met een paar duizend ha) en in Limburg en Zeeland; met vroege en late teelt: deel van de buitenoogst wordt gebruikt door de verwerkende industrie: teelt op klei- en zandgrond: voor een deel ook glasteelt. De buitenteelt is hoofdzakelijk geconcentreerd in de Baronie van Breda, ook voor frambozen en bessen.

Teelt komt overigens ook in overige delen van de provincie voor.