Eerste hulp bij wijn begrippenlijst

Harold Hamersma (2005)

Gepubliceerd op 17-05-2017

wijnschandaal

betekenis & definitie

Die zijn er te over.

Barolo's die geen Barolo bleken te bevatten. De Pétrus (het duurste rood ter wereld) die geserveerd werd in een restaurant in Hong Kong uit een oogstjaar waarin helemaal geen Pétrus was gemaakt. Sauvignon blancs van de grootste Zuid-Afrikaanse wijnproducent waaraan kunstmatige 'groene' stoffen waren toegevoegd om ze de juiste bite mee te geven. De hoeveelheid 'Chablis’ die er jaarlijks op de markt verschijnt. Het Oostenrijkse 'antivries in de wijn’-incident. De partij Liebfraumilch waar geen druif aan te pas was gekomen... Hebt u nog even?