Harold Hamersma

wijnbegrippen in gewone mensentaal

Gepubliceerd op 17-05-2017

QbA

betekenis & definitie

Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Wijn uit de Duitse middenmoot waaraan voor de gisting suiker wordt toegevoegd (zie ook: chaptaliseren).

Strenge controle op herkomst, gebruikte druivensoort. Is bestimmt niet altijd streng gecontroleerd op organoleptische genoegens.