Eerste hulp bij wijn begrippenlijst

Harold Hamersma (2005)

Gepubliceerd op 17-05-2017

oenoloog

betekenis & definitie

Niet te verwarren met vinoloog, die 'slechts’ de vinologencursus heeft gedaan en daarvoor het diploma heeft gehaald.

De oenoloog is wijndeskundige die de wetenschappelijke opleiding oenologie heeft afgerond en deze kennis toepast in zowel de wijngaard als de kelder. Kan op de loonlijst staan, maar ook als zelfstandig adviseur de hele wereld overvliegen.