Languedoc en Roussillon betekenis & definitie

Eerste Franse wijnbouwgebied waar de Romeinen de wijnstokken plantten die ze in hun handbagage hadden meegenomen. Tekende ooit voor tien procent van de mondiale wijnproductie. In grote lijnen de lappendeken van wijngaarden vanaf Marseille langs de Middellandse Zee kust tot aan de Spaanse grens. Wordt ook wel Frankrijks Nieuwe Wereld genoemd.

Vestigingsplaats van jonge wijnmakers uit Bordeaux en Bourgogne die daar de almaar stijgende grondprijzen niet meer konden ophoesten. Deze emigratie betekende een enorme kwaliteitsimpuls voor een regio die tot voor kort slechts bekend stond om zijn bulkwijn die verwerkt werd tot anonieme vin de table. Sommige van Frankrijks mooiste wijnen komen er inmiddels vandaan. Ook producenten uit de echte Nieuwe Wereld zijn er neergestreken. Bekendste naam binnen de regio de Vin de Pays d’Oc.

Laatst bijgewerkt 17-05-2017