Harold Hamersma

wijnbegrippen in gewone mensentaal

Gepubliceerd op 17-05-2017

en primeur

betekenis & definitie

U wordt het voorrecht gegund om bijvoorbeeld grote (of zich groot voordoende) Bourgogne of Bordeaux op voorintekening te kopen. U reserveert en betaalt vast uw kistje(s) van een oogst die nog gebotteld moeten worden.

Hangt een zweem van exclusiviteit omheen, maar let op! Niet zelden komt de wijn uiteindelijk voor een lagere prijs op de markt dan die die u ervoor betaald heeft.