Peulvruchtsoort en wordt tot de groep van ‘bonen’ gerekend. Het zijn nog niet volgroeide vruchten van de ‘wikke’ en wordt vers gegeten en bij voorkeur zo jong mogelijk. Aanbevolen als voorjaars- en zomergroente. Tuinbonen zijn uitstekend te combineren met rauwe ham of mager spek.
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
