Specerij en wordt verkregen van het binnenste van de bast van takken van de kaneelstruik. Komt in diverse vormen in de handel en wordt o.a. gebruikt bij de bereiding van rijstgerechten, koek, gebak, sommige kruidenlikeuren, compotes en bessen- en appelsausen.
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
