Definities van Culinair van a tot z in de Ensie G
- gaar
- gado-gado
- gaffelbitter
- galantine
- galle
- gans
- ganzenleverpaté
- garnaal
- garneren
- garnituur
- gebak
- gebakken stukjes brood
- gebonden soep
- gebraad
- gedistilleerd
- gedroogde vruchten
- geep
- gefrappeerde ijs- of pauzedrank
- gehakt
- geit
- gelatine
- gelei
- geleigerecht
- gemarineerde haring
- gember(wortel)
- gemengde groenten / gemengde vruchten
- gemengde ingelegde vruchten
- gepofte rijst
- gerecht
- geroosterd brood
- gerst
- gevogelte
- gin
- gist
- gistdeeg
- gisting
- glazuur
- glühwein
- gnocchi
- gort
- goudmakreel
- goudpluvier
- goulasch / goulash
- graan
- grapefruit
- grasboter
- gratineren
- greinsuiker
- grenadine
- griesmeel
- griet / grietbot
- grillen / grilleren
- groc / grog
- groene kool
- groente(n)
- grofwild
- grondel / grondeling
- grutten
- gruwel