Culinair van A tot Z

Peter Joh. M. Zuidweg (2016)

Gepubliceerd op 02-05-2017

chocola(de)

betekenis & definitie

a. Een product op basis van cacao en komt in 3 soorten in de handel t.w.

1. Bittere en zuivere chocola(de)
2. Melkchocola(de)
3. Witte chocola(de)
b. Gevulde chocola(de), bestaande uit een omhulsel van chocolade, gevuld met een of andere maatgevende crème of pasta.
c. Een uit cacaopoeder, suiker en melk vervaardigde drank.