Historische collectie Nederland

Rijksdienst voor het cultureel erfgoed (2019)

Gepubliceerd op 13-06-2019

ijswerkers

betekenis & definitie

IJswerkers zijn werknemers bij ijsopslagplaatsen voor natuurijs. Om het natuurijs te kunnen opslaan, dient het in blokken te worden gezaagd. (IJskelders, koeltechnieken van weleer / A.W. Reinink en J.G.

Vermeulen, Nieuwkoop 1981)