Onderextractie is een term die gebruikt wordt als er bij het zetten te weinig koffie wordt geëxtraheerd. Dat kan gebeuren als er niet genoeg koffie wordt gebruikt, de koffie te grof gemalen is, of als de temperatuur (of de druk) van het water te laag is.
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
Favorieten
Wil je dit begrip toevoegen aan je favorieten? Word dan snel vriend van Ensie en geniet van alle voordelen:
- Je eigen Ensie account
- Direct toegang tot alle zoekresultaten
- Volledige advertentievrije website
- Gratis boek cadeau als welkomstgeschenk