Millésimé betekenis & definitie

een champagne (een wijn) van de oogst van één oogst.

Met andere woorden een champagne met op het etiket de vermelding van het oogstjaar. Een millésimé moet 36 maanden op zijn gistcellen liggen alvorens te mogen worden gedégorgeerd.

Gepubliceerd op 07-06-2017