Een scherpriekend gas. een verbinding van stikstof en waterstof, genoemd naar de Egyptische god Ammon, door de Grieken aan Zeus gelijkgesteld. Deze godheid wordt vaak afgebeeld met een ramskop en grote gebogen horens.
Het vlugzout, de volksnaam voor ammoniumcarbonaat, eveneens populair ‘vliegende geest’ genoemd, werd naar men dacht gevonden bij de stad Ammon, in het noorderlijk deel van de Libische woestijn, oudtijds de zetel van Jupiter Ammon, de evenknie van de Egyptische god Ammon. Volgens een andere lezing zou ammoniak in de buurt van de Ammontempels uit kamelenmest bereid worden en diende het om stoffen te ontvetten.
