zuurgraad
zuurgraad - Zelfstandignaamwoord 1. (scheikunde) de mate waarin iets zuur is, gewoonlijk gemeten als de negatieve logaritme (-log) van de concentratie waterstofionen ♢ De zuurgraad van deze oplossing verminderde van 5,1 tot 4,2 door het vrijkomende zuur. Woordherkomst samenstelling...