Wat is de betekenis van zonnebloemolie?

zonnebloemolie - Zelfstandignaamwoord 1. (voeding) een plantaardige spijsolie geperst uit zonnebloempitten Woordherkomst samenstelling van zonnebloem en olie Verwante begrippen pinda, olijfolie, arachideolie, sesamolie, maïsolie

zonnebloemolie - zelfstandig naamwoord uitspraak: zon-ne-bloem-o-lie 1. olie die geperst is uit zonnebloempitten ♢ wij bakken de patat altijd in zonnebloemolie Zelfstandig naamwoord: zon-ne-bloem-o-lie de zonnebloemo...

zonnebloemolie - Een bleekgele, drogende olie met een aangename geur en smaak, afkomstig uit de grote zaden van de gewone zonnebloem.

...

v.

drogende olie verwant aan papaverolie; wordt gewonnen uit zonnebloempitten die vooral door Rusland en tegenwoordig ook door de Donaulanden en Argentinië worden geleverd. Lichtgele olie, S.G. 0,919-0,923; wordt vooral in Slavische landen veel gebruikt als spijsolie.

v./m., een droge olie uit de zaden van de zonnebloem, die ruim 30 % olie bevatten. (e) Zonnebloemolie bevat aan vetzuren 55 % linolzuur, 35 % oliezuur en verder palmitinezuur, stearinezuur en arachidonzuur. De olie is grotendeels afkomstig uit Zuid-Afrika, Zuid-Amerika en Zuiden Oost-Europa. Zonnebloemolie wordt op grote schaal verwerkt in margarin...