Wat is de betekenis van Yoghurt?

lobbig, wit zuivelproduct. dikvloeibaar en zurig melkproduct dat wordt genuttigd als drank of (na)gerecht, of gebruikt als ingrediënt bij de bereiding van andere gerechten; ook: een bepaalde hoeveelheid (beker, pak, potje) yoghurt. Voorbeelden: Yoghurt is rijk aan hoogwaardige eiwitten, calcium en B-vitamines. Het vet bevat bove...

Yoghurt is een zuivelproduct dat wordt geproduceerd door het fermenteren van melk. Bij dit proces worden onschadelijke melkzuurbacteriën toegevoegd, die yoghurt de kenmerkende zure smaak meegeven. Het woord is afgeleid van het Turkse 'yoğurt' of 'jugurt', een samenvoeging van twee woorden die zoveel als 'dik' en &...

(2000+) (sch.) sperma. Zie ook: yoghurtbuks*. • Internetbenamingen voor sperma zijn onder andere bearnaisesausje, but, fluitenkruid, Freudsap, fut, geil, Golf van Bengeile, kwakje, kwakkie, mannensap, neukroom, slagroom, smoezies, spuitsel, spuitvocht, witteke, yoghurt en liefdesmayonaise. (Mels van Driel: Geheime delen. 2008)

yoghurt - Zelfstandignaamwoord 1. een lichtzuur, lobbig zuivelproduct ♢ De yoghurt was, doordat hij in de zon gestaan had, helemaal zuur geworden.

yoghurt - zelfstandig naamwoord uitspraak: jog-gert 1. dik, vloeibaar, wit melkproduct dat zurig smaakt ♢ we eten yoghurt als toetje Zelfstandig naamwoord: jog-gert de yoghurt het yoghur...

Zuurachtig dik melkproduct en oorspronkelijk afkomstig uit Bulgarije, waar het verkregen werd door gisting van de, door koken ingedikte koe- of schapenmelk. In West-Europa wordt yoghurt verkregen met behulp van speciaal voor dit doel gekweekte yoghurtbacteriën Komt in Nederland, al naar gelang de bereiding, in diverse soorten en smaken voor, te wet...

[Turks yogurt] door bep. organismen verzuurde melk als voedingsmiddel.

(joghurt) zuur melkgerecht

gekookte, eventueel door koken ingedikte melk wordt met bijzondere bacteriën (mayaferment) geënt en op een bepaalde temperatuur gehouden. Er komt een verzuring op gang, waarbij melkzuur gevormd wordt. De yoghurt-bacteriën werken regulerend op de verstoorde darmflora en daardoor genezend op vele spijsverteringsstoornissen, in het bijz...