Wedstrijdijs
IJs dat ijsmeesters speciaal voor de grote wedstrijden prepareren. Soms gedweild met zuiver water, eventueel met toevoegingen om het ijs nog sneller te maken (wedstrijdwater). Door de ijstemperatuur te variëren kan een ijsmeester de hardheid bepalen. Sprinters prefereren wat zachter ijs, zodat de meer grip hebben (sprintersijs). Stayers willen jui...
