Wat is de betekenis van vruchtenmoes?

2024-04-25
Nederlandstalige WikiWoordenboek

Wiktionary (2019)

vruchtenmoes

vruchtenmoes - Zelfstandignaamwoord 1. (voeding) (fruit) brij van fijngemaakte (gekookte) vruchten Woordherkomst samenstelling van vrucht en moes met het invoegsel -en- Synoniemen compote

2024-04-25
Groot woordenboek der Nederlandse taal

Van Dale Uitgevers (1950)

2024-04-25
Voedings en Genotsmiddelen

dr. M. Wagenaar (1938)

Vruchtenmoes

Hieronder wordt volgens het Jam- en Limonadebesluit verstaan, een mengsel van tot moes gebrachte vruchten met suiker. Het suikergehalte mag niet lager zijn dan 15% en niet hooger dan 25 %. In Vruchtenmoes mogen geen vreemde bestanddeelen voorkomen, het toevoegen van conserveermiddelen is niet geoorloofd. Andere vruchten dan die op de verpakking, in...