Wat is de betekenis van Vins de Pays?

2024-04-19
Eerste hulp bij wijn begrippenlijst

Harold Hamersma (2005)

Vins de Pays

Kwaliteitsaanduiding die in de wijnhiërarchie net boven Vin deïable zit. Briljante ingeving van de Franse wijnautoriteiten. De wijnboeren kregen door een wetwijzigingde mogelijkheid om hun Vin de Table aan de anonimiteit te onttrekken, mits deze aan een aantal eisen voldeed. Het precieze productiegebied werd gedefinieerd. Er werd bepaald welke drui...