Wat is de betekenis van Vin clair?

2017
2021-02-25
Gert Crum

Champagne compleet

Vin clair

naam in Champagne gegeven aan stille witte wijn die met andere wordt geassembleerd tot een cuvée. Een (groot) aantal vins clairs wordt verwerkt in de compositie die vervolgens, door de méthode champenoise, champagne wordt.