Wat is de betekenis van vervroegd avondeten?

2024-04-19
Culinair van a tot z

Peter Joh. M. Zuidweg (2016)

vervroegd avondeten

Een maaltijd die in de namiddag wordt geserveerd en het karakter heeft van een licht diner en dat vaak geldt als een feest- of bruiloftsmaaltijd. Wordt in vakkringen aangeduid met ‘déjeuner dinatoire’ en wordt geserveerd tussen 15.00 en 18.00 uur.