Wat is de betekenis van turfjes?

turfjes - Zelfstandignaamwoord 1. verkleinwoord meervoud van het zelfstandig naamwoord turf

specialiteit uit Breda: cake met chocolade. Er zijn veel variaties, elke bakker heeft zijn eigen (geheime) recept. De lekkernij is vernoemd naar het turfschip van Breda uit de tachtigjarige oorlog.

speciaal Drachtster Turfjes. Zandgebak met opvallende smaak, in speciale vormen gebakken, ontleend aan de Drachtster T. in het lokale wapen. Ca. 1925 opgeworpen als Drachtster specialiteit.