trebbiano / ugni blanc
De Italiaanse trebbiano is een wit druivenras en is dezelfde druif als de Franse ugni blanc. Het ras staat in Italië grootschalig aangeplant, ondanks het weinig expressieve karakter van de druif. De trebbiano wordt voornamelijk voor blends (assemblages) en destillaten gebruikt. De trebbiano of ugni blanc is neutraal van geur en smaak en heeft friss...