Wat is de betekenis van Stadsbrouwerij De Hemel?

2024-04-25
Ensie Encyclopedie

Redactie Ensie (2022)

Stadsbrouwerij De Hemel

Brouwerij De Hemel is sinds 1996 een Nijmeegse brouwerij opgericht door Herm Hegger. Herm Hegger was daarvoor de eigenaar van brouwerij Raaf die in 1983 werd opgericht. Deze brouwerij tarwebok, speltbier, maar was vooral bekend van Nederlands eerste witbier, de Witte Raaf. Dit werd echter zo’n succes dat de brouwerij werd verkocht aan brouwer...