Wat is de betekenis van spiersuiker?

spiersuiker - Zelfstandignaamwoord 1. (biologie) (scheikunde) een molecuul (polysacharide) waarin dieren energie opslaan en die o.a. in de spieren voorkomt Woordherkomst samenstelling van spier en suiker Synoniemen glycogeen

glycogeen, zie aldaar.

v., zoete zelfstandigheid die o.a. in de spieren voorkomt, inosiet.

Glycogeen. Dierlijke suiker. Bij de suikerstofwisseling (vertering van zetmeelachtige stoffen) wordt het zetmeel in het voedsel veranderd in druivensuiker, die in het bloed van den darm wordt opgenomen, welk bloed door de poortader naar de lever gaat. In de lever wordt die druivensuiker voorloopig bewaard, na te zijn veranderd in spiersuiker (een z...

v. reuk- en kleurloze zoete zelfstandigheid die in de spieren voorkomt.