sémillon
De sémillon is een wit druivenras dat zijn oorsprong vindt in de Bordeaux in Frankrijk. Deze druif levert volle wijnen met een rijke smaak en weinig zuren en wordt altijd in assemblages (blends) gebruikt. Bekende wijnen met sémillon zijn de edelzoete Sauternes en de droge, witte bordeauxwijnen. De sémillon (of sémillion) werd in de 19de eeuw - na...