Wat is de betekenis van Saignée?

2017
2021-03-01
Gert Crum

Champagne compleet

Saignée

de Champagne is als enig wijnbouwgebied binnen de Europese Unie gerechtigd om rosé champagne te creëren door in de productiefase wat rode wijn (uit de streek) toe te voegen aan de witte champagne. Zo ontstaat de meeste rosé champagne. Maar er zijn ook producenten die de rosé kleur verkrijgen door een korte tijd van samengaan van de massa van de gek...

Lees verder
1923
2021-03-01
Uitheemsche geneeskunde termen

dr. H. Pinkhof, 2e druk 1935

Saignée

(Fr.), aderlating. S. rachidienne, sterk verlies van liquor cerebrospinalis bij steekwonden in het ruggemerg.

Gerelateerde zoekopdrachten