Wat is de betekenis van rundvlees?

2024-03-29
Algemeen Nederlands Woordenboek

Algemeen Nederlands Woordenboek (2009-heden)

rundvlees

vlees van runderen. vlees van een koe, stier of os; vlees van runderen en met name van volwassen runderen. Kalfsvlees is vlees van jonge runderen en wordt doorgaans geen rundvlees genoemd. Kalfsvlees is lichter van kleur, is malser en zachter van smaak. Voorbeelden: De Belg eet per jaar gemiddeld 110 kg vlees en vis. Een cijfe...

2024-03-29
Frysk Wurdboek (Friesch woordenboek)

Fa. A.J. Osinga (1952)

Rundvlees

s.n., kou(we)fleis (it), -flesk (it).

2024-03-29
Woordenboek Nederlands-Turks

Mehmet Kiriş (2024)

2024-03-29
Groot woordenboek der Nederlandse taal

Van Dale Uitgevers (1950)

Rundvlees

o., vlees van runderen, van een volwassen rund.

2024-03-29
Verklarend handwoordenboek der Nederlandse taal

M. J. Koenen's (1937)

rundvlees

o. (vlees van een [volwassen] rund, in tegenstelling met kalfsvlees).