Wat is de betekenis van Rijst?

Het begrip rijst heeft 3 verschillende betekenissen: 1) graangewas. oorspronkelijk uit Azië afkomstig graangewas dat geteeld wordt voor de rijstkorrels die gegeten worden. 2) zaadkorrels van de rijstplant. zaadkorrels van de rijstplant, die gebruikt worden als voedsel of als grondstof; ook: bereide rijstkorrels; rijstgerecht. ...

rijst - zelfstandig naamwoord 1. korrels van bepaalde graansoort ♢ we eten rijst met kip en kerrie 1. witte rijst [gepelde rijst] 2. bruine rijst ...

Graansoort. Het is een oorspronkelijk Aziatisch tropisch product en wordt in de aldaar aanwezige landen als volksvoedsel gebruikt. Tegenwoordig wordt rijst ook verbouwd in Spanje en Italië.

→Huwelijk.

zie gort2.

in Oost-Azië het elementaire voedingsmiddel, dat in materiële en symbolische zin overeenkomt met het graan, resp. het brood in het avondland. In het oude China zou de mythische keizer uit de oertijd Sjennoeng de rijst ingevoerd hebben, evenals het jaarlijkse rituele planten ervan.

rijst - Genus van 7 tot 20 soorten, die vaak worden verbouwd voor de productie van eetbare zetmeelrijke graanproducten. Gewoonlijk zijn het eenjarige planten, maar in tropische gebieden kunnen ze ook overblijvend zijn. In veel culturen zijn bewijzen gevonden dat al sinds lange tijd rijst wordt verbouwd, onder meer in China, India en Zuidoost-Azi&eu...

m., 1. Oryza sativa, graansoort behorende tot de familie Gramineae; 2. graankorrel van de rijstplant. Voor een overzicht van de wereldrijstproduktie zie afb.p.524.

Oryza sativa L., fam. Gramineae. Nut. Het rijstgewas vormt voor meer dan de helft der wereldbevolking een uiterst voornaam voedingsmiddel. Het levert een smakelijk en voedzaam voedsel; geeft bij een beperkt zaadverbruik hoge hectare-opbrengsten. Het kan worden geteeld onder uiteenlopende omstandigheden van bodem, klimaat, cultuurwijze en verpleging...