Wat is de betekenis van riesling?

Het begrip riesling heeft 2 verschillende betekenissen: 1) druivensoort. druivensoort die vooral in Duitsland en de Elzas groeit en waarvan witte wijn gemaakt wordt. 2) wijn van de rieslingdruif. witte wijn uit de Moezel in Duitsland of de Elzas in Frankrijk, die bereid wordt van de rieslingdruif.

Riesling is waarschijnlijk de bekendste witte druif van Duitsland en de Elzas. De rieslingdruif is laat rijpend en houdt van koelere klimaten. Het ras heeft een hoge natuurlijke zuurgraad, wat zijn wijn goede bewaarmogelijkheden geeft. De oudste, nog drinkbare, wijnen ter wereld zijn afkomstig van dit ras. Riesling staat bekend als een van de best...

(D) (F) Een bekende witte druivenras, komt in veel landen voor.

Zo’n dertig jaar geleden was riesling nog de beroemdste en meest begeerde druif ter wereld. Wie toen witte wijn dronk, dronk riesling. Van chardonnay stonden toentertijd alleen wat stokjes in Bourgogne. Riesling daarentegen stond overal aangeplant. Of beter gezegd, vooral andere druiven die zo genoemd werden. Oostenrijk had zijn Welsch-riesling, Ho...

Druiveras dat de meest gedistingeerde en edele wijnen van de Elzas, de Moezel en de Rijn geeft. Deze kleine vrucht, geelachtig van kleur en niet bijzonder sappig, is desondanks een van de grootste ter wereld. De Rieslingwijnen uit de Elzas vermelden deze appellation meestal op hun etiketten, maar op die van de Rieslingwijnen van Rijn en Moezel komt...

riesling (wijn- en druivensoort).

m., 1. een laat rijpende lichtgele, later roodachtig wordende druivesoort, die vnl. gebruikt wordt voor de bereiding van wijnen; 2. witte wijn van 1. De riesling (druif) wordt voornamelijk gebruikt voor bereiding van wijnen uit Duitsland en de Elzas. Echte rieslingwijnen zijn licht goudgeel, droog met een verfijnd eigen bouquet. De beste treft me...

...

...