Wat is de betekenis van Rans?

2020
2021-01-19
Meertens Instituut

Nederlandse Voornamenbank

Rans

Zie Emerentius

1973
2021-01-19
Oosthoek Encyclopedie

De Oosthoek is een Nederlandse encyclopedie die in verschillende uitvoeringen is verschenen

rans

➝ranzig.

1964
2021-01-19
voornamen

Voornamenboek

Rans

v -> Emerentius (Zuid-Ndl.).

1950
2021-01-19
Dikke Van Dale

Nederlands woordenboek (7e druk)

Rans

(<Fr.), bn. bw. (-er, -st), (van vetten en oliën waarin vluchtige vetzuren zijn vrijgekomen) sterk smakend en een onaangename geur verspreidend: vetten die rans worden. Thans meestal ranzig.

1937
2021-01-19
Woordverklaring

Dr. L.M. Metz - 1937

Rans

Ranzig, noemt men vetten en oliën, welke, doordat ze lang aan de lucht waren blootgesteld, een onaangenamen reuk gekregen hebben. Het ransworden is een gevolg van verbinding met zuurstof. Het vet wordt daarbij gesplitst in vetzuur en glycerine. Het vrijgekomen vetzuur riekt onaangenaam. Voornamelijk zijn het boterzuur, caprylzuur en capronzuur...

Lees verder
1898
2021-01-19
Van Dale 1898

Groot woordenboek der Nederlandsche taal

Rans

RANS bn. bw. (-er, -t), RANSIG, bn. bw. (-er, -st), (van boter, vet, spek, olie enz.) sterk smakend, garstig. RANSHEID, RANSIGHEID, v.